 |
 |
|
|
 |
||
 |
Preparación Cubrimos con agua caliente los tallarines y los dejamos unos minutos (1-2 min.) para que se rehidraten. A continuación los escurrimos y dejamos secar. En una sartén salteamos todas las verduras troceadas en láminas. (Podemos escurrir la verdura en un papel de cocina para quitar el exceso de aceite). Posteriormente añadimos en un bol la salsa de soja y las verduras calientes. Calentamos aceite en una sartén y comenzamos a freír los tallarines de poco en poco, dándoles vueltas hasta que se doren. (Podemos escurrir los tallarines en un papel de cocina para quitar el exceso de aceite). Una vez estén fritos todos los tallarines, los mezclamos con la verdura salteada, salamos al gusto y lo servimos caliente. |
Ingredientes • Tallarines chinos • 1 cebolla • 1 pimiento rojo • 1 calabacín • 2 tomates enanos • Sal • 2 cucharadas de Salsa de Soja ManFong |
|