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Preparación Limpiamos el pollo y salamos. A continuación en una sartén echamos dos cucharadas de aceite y salteamos el pollo hasta que quede dorado. Confitamos la cebolla con salsa de soja, para ello pelamos y cortamos en finas tiras la cebolla, la sofreímos en una sartén con un poco de aceite y las cucharadas de azúcar moreno. Cuando la cebolla empiece a dorarse echamos la salsa de soja y dejamos cocinar a fuego lento hasta que quede blandita. Agregamos la cebolla al pollo, mientras se va calentando y servimos. |
Ingredientes • Pechugas de pollo o muslitos de pollo • 50gr pan rallado • Sal • 2 cebollas • 6 cucharadas de aceite de oliva • 2 cucharadas de azúcar moreno • 4 cucharadas de Salsa de Soja ManFong |
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